De Campina Open Boerderijdag van 6 mei 2016 op Hoeve Ackerdijk heeft een recordaantal bezoekers getrokken: 2.538 kinderen, vrouwen, en mannen zijn langs geweest om mee te doen aan de speurtocht, de rondleidingen, of de stormbaan. Het was een prachtige dag.
Onder de vele activiteiten, populair bij de kinderen, waren onder meer het gewichtheffen met melkbussen, geschminkt worden als koe, en het (nagebootste) koemelken. Er was een Campina proeverij met verschillende zuivelproducten, en jong en oud kon in de stal en in de wei gedag zeggen tegen de dames zonder wie al deze lekkernijen niet mogelijk waren.